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紫甘藍的春天
5.8萬 熱度 6 收藏
molecular柯南

喜歡它的顏色和甘甜，放到陽光下更炫豔美麗。

時間:10分鐘內
食材
紫甘藍 小半個
黃瓜 1根
洋蔥 1/3個
白醋 1勺
香醋 1勺
鹽 半勺
糖 1/3勺
生抽 1勺
香油 1勺
雞精 1/5勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備好食材。
  • 步驟 2/5
    全部切成細絲。
  • 步驟 3/5
    紫甘藍放鹽醃10分鐘，空出水，如果鹹請用清水沖洗。
  • 步驟 4/5
    三種絲放到大些容器裡，加生抽、醋、糖、雞精、香油攪拌均勻即可。
  • 步驟 5/5
    陽光下的紫甘藍。
小貼士

紫甘藍不要焯。

釋出於 2018-09-07
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