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醋溜茄子
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秋風的記憶冬桃

做成酸甜味的茄子,小主愛吃

時間:10-30分鐘
食材
茄子 1條
番茄醬 5勺
2勺
澱粉 半碗
醬油 1勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茄子一條洗乾淨
  • 步驟 2/9
    切塊
  • 步驟 3/9
    放入澱粉,均勻裹上茄子
  • 步驟 4/9
    起油鍋,8成熱時放入茄子
  • 步驟 5/9
    炸熟後撈出控油
  • 步驟 6/9
    鍋裡放入番茄醬、醬油、糖、少量水熬到濃稠
  • 步驟 7/9
    放入茄子
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻,讓茄醬粘滿茄子身上即可
  • 步驟 9/9
    酸酸甜甜好開胃
釋出於 2018-11-28
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