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醋溜茄子
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做成酸甜味的茄子,小主愛吃
時間:10-30分鐘
食材
茄子
1條
番茄醬
5勺
糖
2勺
澱粉
半碗
醬油
1勺
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
茄子一條洗乾淨
步驟 2/9
切塊
步驟 3/9
放入澱粉,均勻裹上茄子
步驟 4/9
起油鍋,8成熱時放入茄子
步驟 5/9
炸熟後撈出控油
步驟 6/9
鍋裡放入番茄醬、醬油、糖、少量水熬到濃稠
步驟 7/9
放入茄子
步驟 8/9
翻炒均勻,讓茄醬粘滿茄子身上即可
步驟 9/9
酸酸甜甜好開胃
釋出於 2018-11-28
194
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