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蔬菜醬油炒麵
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豆芽liner

再一次發現人的味覺是會變的。在外用餐時，我自己一般是不會點這個來吃的。但昨晚吃的那個炒麵，怎麼那麼好吃？（是朋友點炒麵，偷吃了她好多炒麵！哈哈～）沒吃過癮，今天作為早餐自己做一份！好吃！

時間:10-30分鐘
食材
新鮮麵條 100克
圓白菜 2片
黃瓜 1段
胡蘿蔔 1段
尖椒 1支
蒜 2粒
花椒 適量
雞蛋 1個
油 適量
花椒粉 適量
生抽 2勺
老抽 1勺
白砂糖 半勺
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有的料都在這裡備齊了！
  • 步驟 2/8
    先將麵條煮半熟，過涼水瀝乾水分備用。
  • 步驟 3/8
    熱鍋涼油小火炸香花椒後將之撈出倒掉。鍋裡留油。
  • 步驟 4/8
    炸香蒜片。
  • 步驟 5/8
    先炒蔬菜，蔬菜炒至半熟後加入麵條，用長筷攪拌幾下，再加入2勺生抽，1勺老抽，半勺糖，花椒粉拌勻，出鍋前撒上蔥花即可！
  • 步驟 6/8
    成品圖
  • 步驟 7/8
    成品圖
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

蔬菜，可以放些綠豆芽、香菇、五花肉…等等!!

只要你喜歡，都可以加進面裡！

蔬菜多些吃著更爽！哈哈哈…!

釋出於 2018-10-23
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