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醬油炒麵
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苯蚜堤乜傺

一份簡簡單單的醬油炒麵

時間:10-30分鐘
食材
麵條 100g
青菜 4顆
雞蛋 1個
老抽 1勺
生抽 1勺
糖 1茶匙
蔥 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鍋中放入清水燒開，放入麵條
  • 步驟 2/12
    煮好後將麵條撈出過涼水
  • 步驟 3/12
    瀝水待用
  • 步驟 4/12
    蔥洗淨切成蔥花
  • 步驟 5/12
    鍋中放入少許油，下蔥花炒香
  • 步驟 6/12
    放入麵條和蔥花一起炒
  • 步驟 7/12
    再放入老抽，生抽一起炒
  • 步驟 8/12
    用筷子翻炒麵條，使料汁均勻裹在麵條上，將麵條出鍋放盤中
  • 步驟 9/12
    小青菜洗淨，鍋中加入清水煮沸，放入青菜煮熟，撈出
  • 步驟 10/12
    倒入少許油，煎荷包蛋
  • 步驟 11/12
    將青菜圍邊
  • 步驟 12/12
    荷包蛋放在麵條上，開吃啦
小貼士

無

釋出於 2020-01-06
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