jxcaipu logo
【最原始的炒麵】醬油炒麵
9.6萬 熱度 8539 收藏
BIVBIVBIVBIV

今天的炒麵做得比較原始,口味也比較清淡,,調料唯有醬油,鹽,糖~~~而其中的醬油放得稍多些,當之無愧的【醬油炒麵】~~~話說拍炒麵那會,正好是晚餐時分。隨手拍完,扔下鏡頭,就捉起筷子開吃啦~~等某人做好善後工作,從廚房出來後,驚疑不定:“麵條呢?你拍完了?不要告訴我,你都吃光了啊?”咱們繼續說【醬油炒麵】哈~~~切一些蔬菜絲,同麵條一次炒,會增添些爽脆口感~~~所以可以儘量挑些爽脆點的蔬菜~~~當然啦,蔬菜可以換成你喜歡的任何蔬菜~~~~家裡有什麼邊角餘料的,現在就可以拿出來消滅掉啦~~~~建議把掛麵換成手擀麵,吃起來更巴適~~~O(∩_∩)O~~~

時間:10-30分鐘
食材
麵條 120g
胡蘿蔔 20g
牛心菜 20g
香菇 3朵
適量
適量
六月鮮特級醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材:胡蘿蔔絲,牛心菜絲,香菇絲,六月鮮特級醬油;
  • 步驟 2/8
    麵條煮至7-8成熟,撈出,過涼開水;
  • 步驟 3/8
    鍋裡燒熱,倒入適量植物油燒熱;
  • 步驟 4/8
    將胡蘿蔔絲,牛心菜絲,香菇絲放入鍋裡翻炒;
  • 步驟 5/8
    蔬菜變色後,放入麵條翻炒;
  • 步驟 6/8
    調入適量六月鮮特級醬油,糖,鹽;
  • 步驟 7/8
    用筷子撥炒,食材熟了之後關火;
  • 步驟 8/8
    起鍋,上桌咯。
小貼士

1、調料可根據個人口味自行調整;

2、麵條需選擇比較勁道的面,煮至七八成熟就撈出過涼白開。

釋出於 2019-06-03
相關菜譜
寫評論