jxcaipu logo
白糖醃桂花
16.8萬 熱度 40 收藏
痛苦panic

我在家息著無聊,就出去摘點桂花，拌點糖，曬曬桂花幹，可以做糕點 ,泡茶 ⺁又能夠鍛鍊身體，這樣真好 。

時間:1-2小時
食材
桂花 300 克
白糖 300 克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    我摘些掛花 帶回家 ，順便把桂花樹拍了下來 。
  • 步驟 2/6
    現在把桂花裡的雜物挑乾淨。
  • 步驟 3/6
    挑得乾乾淨淨，多漂亮啊 ！下面就可以桂花拌糖了？
  • 步驟 4/6
    這樣就可以開始拌了，桂花和糖—比—，用湯匙邊拌邊壓 ,極到有點變色
  • 步驟 5/6
    這樣桂花拌糖就好了,放冰箱待糖融化 ,顏色會變紅紅的，很漂亮。
  • 步驟 6/6
    這是醃—天的桂花 ,還沒有熟 , 待熟後像小瓶裡—樣 ，顏色紅紅的， 開啟瓶蓋發出了濃濃香味 。
小貼士

配菜還是用胡琴好一些，醋的話建議用陳醋即可，不能用酸醋。有石頭的話，可以在菜上壓一塊。夏天的話，建議放冰箱，可以吃一週。

釋出於 2018-12-20
112
相關菜譜
寫評論