在子姜上市的季節，看著嫩黃的姜身上頂著嬌紅的姜芽，總是忍不住想把它們都帶回家。每年都會準備一大盒果醋子姜，早上起來和他一起嚼上兩三片，一股暖暖的感覺從胃部散發到全身，真的好舒服呀。子姜中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E還要強得多。所以，吃薑抗衰老，老年人常吃子姜還可除“老年斑”，就這樣簡簡單單，打造出健康美容食品。偷偷告訴你哦：醃製的子姜時間越長，還約脆口呢，嚼著吱吱響，(*^__^*) 嘻嘻……