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鮮掉眉毛的~魚頭煲
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魚頭湯營養豐富,味道鮮美,適合各個年齡階段的人,可作為家宴上的湯類選擇之一。這道魚頭湯是跟著湖南師傅學的, 不一樣的做法,味道極其鮮美。
時間:10-30分鐘
食材
魚頭
1個
菠菜
1小吧
豆腐
200克
雞蛋2個
適量
鹽
適量
姜
4片
花椒
10個
蒜瓣
3個
辣皮
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
美味濃湯
步驟 2/9
湯汁香,鮮,
步驟 3/9
魚頭肉嫩滑
步驟 4/9
魚頭洗乾淨,去掉兩邊的噻。鐵鍋放油燒熱後放入魚頭兩面煎黃。
步驟 5/9
倒入調料翻炒爆香
步驟 6/9
另起砂鍋放入煎好的魚頭
步驟 7/9
豆腐切塊
步驟 8/9
放入砂鍋
步驟 9/9
放入鹽
小貼士
倒入豆腐的時候就適當放點鹽,這樣豆腐好入味
釋出於 2018-08-10
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