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上湯四寶
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四種營養豐富的食材，加上濃湯寶的鮮氣，口感豐富多樣，既養生又美味，特別適合注重健康的寶寶們。

時間:30分鐘-1小時
食材
胡蘿蔔 100克
絲瓜 100克
冬菇 10朵
竹蓀 5個
老母雞濃湯寶 1個
鹽 適量
水澱粉 1湯匙
薑片 3片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    冬菇泡發好，竹蓀泡發好切成小段
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊，絲瓜去皮切成滾刀塊
  • 步驟 3/9
    蔥段薑片備好
  • 步驟 4/9
    起鍋熱油，加入蔥段和薑片炒香
  • 步驟 5/9
    加入胡蘿蔔、絲瓜翻炒片刻
  • 步驟 6/9
    加入冬菇，竹蓀翻炒片刻
  • 步驟 7/9
    加入清水，濃湯寶，將水煮開轉小火燉15分鐘
  • 步驟 8/9
    最後加入鹽和水澱粉勾芡即可
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

不喜歡濃湯寶的也可以用高湯代替。

釋出於 2018-11-09
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