五彩雙米蛋
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唯美的幸福振銳
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
把五花肉切丁加老抽.料酒.鹽.白糖醃製一晚！ -
步驟 2/9
把大米和黑米分開泡！黑米比較難泡！最好做的前一晚就泡！黑米一定要泡開！不然做出的黑米不糯不好吃！
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步驟 3/9
把紅蘿蔔.火腿腸.蝦切丁.玉米可以不用再切！
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步驟 4/9
切好所有材料就混合一起加料酒.老抽.鹽.白糖.味精醃製半個小時！
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步驟 5/9
把鹹蛋剝個硬幣大的口子！把蛋白倒掉！
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步驟 6/9
把醃好的材料裝進蛋中！
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步驟 7/9
裝好包上錫紙開始蒸！有大火煮開轉中到小火蒸1個小時
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步驟 8/9
起鍋了好香！
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步驟 9/9
好吃的不要不要的！
小貼士
也可以全用大米或糯米！
釋出於 2018-11-28
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