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鹹鴨蛋燒毛豆
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deflection恐懼
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時間:10-30分鐘
食材
鹹鴨蛋 5個
毛豆 250g
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鹹鴨蛋先煎成荷包蛋
  • 步驟 2/3
    毛豆炒至變色斷生 加入煎好的鹹鴨蛋 加水適量 煮沸後轉中小火煮約5~6分鐘左右 轉大火收汁 調味
  • 步驟 3/3
    成品
小貼士

如果是菜場買的鹹鴨蛋 有時會很鹹 煎成鹹荷包蛋後放點水煮一會把水倒掉

釋出於 2018-07-26
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