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天麻燉天鵝蛋（鹹）
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楷模

媽媽有糖尿病所以不能吃甜的，喜歡甜的可以改放糖。

時間:10分鐘內
食材
天麻 幾片
鵝蛋 一隻
鹽 少許
老酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    天鵝蛋
  • 步驟 2/9
    天麻
  • 步驟 3/9
    把鵝蛋打在碗裡
  • 步驟 4/9
    天麻煮到軟，（放高壓鍋燉更好）
  • 步驟 5/9
    放點鹽（喜歡甜的可以放糖）
  • 步驟 6/9
    放點老酒（做甜的也可以放，不過不要放多。）
  • 步驟 7/9
    把蛋打散，倒入
  • 步驟 8/9
    煮一會，蛋熟了就可以（大約1-2分鐘）
  • 步驟 9/9
    熟了攪拌一下
小貼士

西紅柿要多炒一會，汁水豐富蛋就會有濃濃的西紅柿味道

釋出於 2019-03-04
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