有點甜有點辣的虎皮鵪鶉蛋
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brace留鬍子
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給平淡無奇的白煮蛋，增加一丟丟的顏色和味道
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
鵪鶉蛋煮熟 -
步驟 2/9
去殼後稍微沖洗一下
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步驟 3/9
準備一點小蔥，切成蔥花
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步驟 4/9
甜辣醬
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步驟 5/9
鍋裡放比平時炒菜多一倍的油，把鵪鶉蛋倒入慢慢炸
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步驟 6/9
炸到蛋的表皮焦黃、起皺，盛出
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步驟 7/9
鍋裡底油留著，把甜辣醬放入
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步驟 8/9
稍微煸炒幾下
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步驟 9/9
再把鵪鶉蛋重新倒入，用鍋鏟輕輕的翻炒
小貼士
甜辣醬也可以換成茄汁，那就變成茄汁虎皮鵪鶉蛋了。
釋出於 2019-02-27
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