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芝麻豆沙餅
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寄玉絲

四川人的早餐,小吃都是不錯的選擇!

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 適量
麵粉 適量
豆沙餡 適量
芝麻 適量
植物油 500g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅豆沙是買的袋裝的放在碗裡用的。
  • 步驟 2/6
    芝麻炒好待用,餅做好之後再撒在上面。
  • 步驟 3/6
    用糯米粉,加少一點麵粉,加溫水攪拌,揉成面坨。
  • 步驟 4/6
    揉好再像包湯圓一樣包豆沙在裡面,按平,撒上芝麻。
  • 步驟 5/6
    平底鍋放油,待熱,就把餅放到鍋裡煎,待二面都熟透就可以了。
  • 步驟 6/6
    裝盤。
小貼士

煮豆漿時不要蓋鍋蓋,而且煮的過程要一直攪拌哦

釋出於 2019-01-22
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