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綠豆沙酥餅
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世界和平愛豆發財

超市給寶寶買的點心，怪怪的味道，自己動手！

時間:1-2小時
食材
綠豆 一碗
低筋麵粉 一碗
豬油 5勺
糖 5勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    自制綠豆沙，豬油炒的，加點糖
  • 步驟 2/9
    油酥，豬油裡面放八角，香葉燒熱後，用油澆在少量的麵粉裡，攪好待用。麵粉裡放一點鹽，八角，香葉不要。
  • 步驟 3/9
    油麵，用兩勺豬油，溫水活面，醒面半個小時
  • 步驟 4/9
    把油酥包上
  • 步驟 5/9
    壓成長條，捲上，按扁，再壓成長條，捲上，按扁
  • 步驟 6/9
    壓圓，包上豆沙
  • 步驟 7/9
    電餅檔預熱，開始啦
  • 步驟 8/9
    起酥啦
  • 步驟 9/9
    寶寶很愛吃
小貼士

綠豆提前泡了，煮熟，過篩，沒有皮，口感好！

釋出於 2018-11-18
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