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綠豆沙酥餅
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世界和平愛豆發財

超市給寶寶買的點心,怪怪的味道,自己動手!

時間:1-2小時
食材
綠豆 一碗
低筋麵粉 一碗
豬油 5勺
5勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    自制綠豆沙,豬油炒的,加點糖
  • 步驟 2/9
    油酥,豬油裡面放八角,香葉燒熱後,用油澆在少量的麵粉裡,攪好待用。麵粉裡放一點鹽,八角,香葉不要。
  • 步驟 3/9
    油麵,用兩勺豬油,溫水活面,醒面半個小時
  • 步驟 4/9
    把油酥包上
  • 步驟 5/9
    壓成長條,捲上,按扁,再壓成長條,捲上,按扁
  • 步驟 6/9
    壓圓,包上豆沙
  • 步驟 7/9
    電餅檔預熱,開始啦
  • 步驟 8/9
    起酥啦
  • 步驟 9/9
    寶寶很愛吃
小貼士

綠豆提前泡了,煮熟,過篩,沒有皮,口感好!

釋出於 2018-11-18
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