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奶味綠豆沙雪糕
6.1萬 熱度
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楚疆瀛盧暴昖
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時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆沙
200g
奶油
250ml
煉乳
80g
烹飪步驟
步驟 1/7
準備以上材料~綠豆沙要提前煲好,主要要綠豆渣,綠豆水15g左右就夠了。
步驟 2/7
奶油打發至7成發。
步驟 3/7
奶油盤中加入綠豆沙,煉乳~(因為綠豆沙是甜的,所以煉乳也不需加那麼多,具體要根據自己所需)
步驟 4/7
攪拌均勻~
步驟 5/7
倒入密封盒冷凍過夜,途中無需開啟攪拌。
步驟 6/7
煲好的綠豆沙放涼後還可以做成綠豆冰~
步驟 7/7
第二天便可開動。(建議2天內食用完,冷藏太久綠豆的甜味會漸漸變淡無味)
小貼士
沒有糖玫瑰可以不用,只是普通綠豆沙而已
蜂蜜用量隨自己口味增減。或用其他糖類代替。
釋出於 2018-08-24
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