上海臭豆腐
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聰鄖採頓諳
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時間:10分鐘內
食材
臭豆腐
一盒
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材！臭豆腐一盒！甜麵醬一罐！炸鍋一個！ -
步驟 2/9
李錦記這款不夠甜！感覺沒有以前學校門口那種調的甜麵醬好吃！估計要自己再加工一下！
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步驟 3/9
臭豆腐清洗一下 取出後用廚房紙吸乾水分！否則炸的時候會噼裡啪啦
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步驟 4/9
臭豆腐吸乾水分備用
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步驟 5/9
400ml…殘念 不過油不多沒辦法炸！
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步驟 6/9
溫油炸！切記
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步驟 7/9
第一遍時表面淡黃即可夾出
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步驟 8/9
復炸一次使表面金黃！濾油
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步驟 9/9
裡面很嫩外面很脆！
小貼士
油要多
釋出於 2018-12-05
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