辣椒豆皮卷
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彭吙含笑飲鴆酒別
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就是喜歡這樣吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
豆皮切成自己想要的寬度.然後打個結備用 -
步驟 2/5
辣椒切塊備用
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步驟 3/5
鍋裡放入適量的油，油燒製四成熱放入大料瓣和小蔥翻炒
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步驟 4/5
放入豆皮卷翻炒
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步驟 5/5
加入辣椒塊，鹽，生抽，翻炒，最後加入一點點食醋即可出鍋
小貼士
澱粉加水浸泡，要泡透，但不要水多，溼潤但看不見乾粉，肉餡稀點沒問題，直接放幹澱粉肉丸有點硬。
洋蔥可以用大蔥替換，我家裡只有洋蔥了，就用了用了洋蔥。
胡蘿蔔可多可少，隨意，也可以不放。
釋出於 2018-09-18
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