Name: 熟魚海鮮粉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 粉幹或粉條 適量; 巴浪魚(熟魚) 適量; 蝦仁 適量; 魷魚 適量; 香菇 適量; 黑木耳 適量; 花蛤 適量; 絲瓜 適量; 腐竹 適量; 芹菜 適量; 大蔥 適量

熟魚海鮮粉

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澈葉藍凌趙

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時間:10分鐘內

食材

粉幹或粉條適量

巴浪魚(熟魚) 適量

蝦仁適量

魷魚適量

香菇適量

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烹飪步驟

步驟 1/2

食材準備:巴浪魚去骨剝成小條，香菇木耳分別泡發洗淨切絲，魷魚處理洗淨切條或花刀，蝦仁和花蛤洗淨，腐竹泡發切段，絲瓜、大蔥和芹菜切好待用。大火燒開放粉幹(條)撈起，大約2分鐘。
步驟 2/2

熱鍋下油，爆香大蔥，分別放入香菇、黑木耳、巴浪魚、蝦仁、花蛤、絲瓜、腐竹，加適量水燜煮。鍋邊起小泡泡時放入魷魚、粉乾和芹菜，再煮至熟，加鹽、蝦油、雞精即可。

小貼士

配菜其實自己喜歡的都可以加，油菜，蘑菇，豆腐之類都行

釋出於 2018-06-07

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