jxcaipu logo
雙蝦爛糊
6.3萬 熱度 29 收藏
disorder波塞冬

獨具江南風味

時間:10分鐘內
食材
白菜 適量
五花肉 適量
蝦仁 適量
蟹黃 適量
水澱粉 適量
雞精 適量
豬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白菜切絲
  • 步驟 2/8
    五花肉切成肉絲
  • 步驟 3/8
    白菜焯水，3—5分鐘後撈出
  • 步驟 4/8
    先用豬油煸炒肉絲，再倒入白菜煸炒均勻
  • 步驟 5/8
    倒入高湯，燜燒3—5分鐘，勾芡
  • 步驟 6/8
    盛出擺入盤中
  • 步驟 7/8
    蝦仁和蟹黃過油
  • 步驟 8/8
    將蝦仁、蟹黃擺在盤中最上層做點綴
小貼士

.

釋出於 2018-12-20
47
相關菜譜
寫評論