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蒜蓉香辣麵包蟹
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金簰萌帝務
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時間:10-30分鐘
食材
麵包蟹 兩隻
大蒜 麵包蟹 多一些
蔥 姜 醬油 鹽 油 生粉 辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵包蟹兩隻
  • 步驟 2/9
    洗淨
  • 步驟 3/9
    大爪 小爪都剪下來
  • 步驟 4/9
    大爪用刀拍開 這樣炒的時候容易入味
  • 步驟 5/9
    切好的麵包蟹
  • 步驟 6/9
    蟹黃放在碗裡
  • 步驟 7/9
    切好的蟹裹上生粉
  • 步驟 8/9
    鍋裡放油 炸一下 兩三分鐘就可以 蟹爪也要炸哦
  • 步驟 9/9
    炸好的螃蟹
小貼士

在製作過程中不用放太多的調料，以免掩蓋蟹肉的鮮香口感。

釋出於 2018-12-17
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