jxcaipu logo
炒薄殼米
8萬 熱度 14 收藏
詘蒙鈉鼻皆

開胃，補鋅

時間:10分鐘內
食材
薄殼米 適量
蒜頭，蔥段，香菜 適量
老乾媽，鹽適量，味精適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蒜頭、蔥切碎熱油下鍋起香至金黃起鍋；猛火下水至開。
  • 步驟 2/3
    全部調味下鍋猛滾。
  • 步驟 3/3
    薄殼倒入；左右、上下猛翻猛鏟十二次，時間不超十一秒，全程猛火殼開，熄火起鍋盛盤，菜成！
小貼士

海瓜子一燙就熟，肉質很嫩，不宜長煮，我做的是無油版的非常清淡，適合夏天喝

釋出於 2018-12-15
92
相關菜譜
寫評論