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爆炒薄殼
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

時令殼類。

食材
薄殼 500g
蒜頭 1顆
金不換 1束
辣椒 1粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    備好各種配料。金不換切小段，辣椒蒜頭切片。
  • 步驟 2/3
    薄殼洗乾淨，去掉少許泥條。
  • 步驟 3/3
    熱油，把蒜頭辣椒先丟進熱油裡爆一下，再倒入薄殼，順便把金不換扔下去一塊炒，這樣才會入味。爆炒兩下，淋點醬油，待薄殼全開就收鍋，全程一滴水都不要加哦！
釋出於 2018-10-27
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