青口貝怎麼吃最鮮美
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彭吙含笑飲鴆酒別
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在成都讀書，一直吃不到鮮美的青口，去吃水貨，味重，不鮮美，回家特別想來個清蒸的！！！
時間:10-30分鐘
食材
青口貝
500g
烹飪步驟
-
步驟 1/2
淡菜洗淨，泡一會，把水濾幹，放薑絲，適量，夏天不用太多，要不然熱並且姜味太重！ -
步驟 2/2
上鍋蒸15-20分鐘,出鍋！美味的幹蒸青口貝就好啦！這是我認為最棒的青口吃法，也可以做青口冬瓜湯，都能吧淡菜的鮮美吊出來！！
小貼士
我做的都是簡單簡單簡單的菜！沒有華麗擺盤，但味道ok.
釋出於 2018-08-08
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