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奶香蒜末貽貝（青口貝）
13.6萬 熱度 33 收藏
靜謐lump

在清水裡過一下是最簡易的，可今天不是2017年元旦嘛，嘗試多樣的做法才不辜負假期。

時間:10分鐘內
食材
貽貝 1斤
黃油 15g
蒜片 適量
黃洋蔥碎 適量
白葡萄酒 150g
青蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    配料切配。
  • 步驟 2/4
    下黃油，小火，煸透洋蔥和蒜片，滿屋飄香。
  • 步驟 3/4
    倒入白葡萄酒，轉大火，下貽貝，蓋蓋，轉中小火，煮5分鐘。
  • 步驟 4/4
    出鍋前撒一把青蒜葉，盛出。
小貼士

貽貝自身自帶鹹味，如需加鹽，請酌情。

釋出於 2018-10-14
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