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泡椒聖子
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tread香菸
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時間:10-30分鐘
食材
聖子 適量
泡椒 適量
姜 適量
蒜 適量
絲瓜 適量
芹菜 適量
火鍋調料 適量
花椒 適量
白糖 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    煮聖子，水開了即可！煮好後撈出來備用
  • 步驟 2/9
    蒜
  • 步驟 3/9
    姜
  • 步驟 4/9
    泡椒
  • 步驟 5/9
    絲瓜
  • 步驟 6/9
    我個人喜歡加點絲瓜，我覺得很好吃，看大家個人，因為上次出去吃，別人家的絲瓜，絲瓜的味道就很不錯
  • 步驟 7/9
    把油燒好，倒入蒜，姜，花椒，火鍋調料，泡椒，翻炒到香，可以加點幹辣椒！
  • 步驟 8/9
    倒入聖子翻炒均勻後倒入絲瓜芹菜，差不多都入味後加入白糖，老抽上色提鮮。還有雞精等，就可以出鍋了！
  • 步驟 9/9
    成品欣賞
小貼士

聖子買回來一定要用鹽水泡個幾個小時，不然的話會有很多的分泌物沒有排除去！

釋出於 2018-06-10
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