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時間:10-30分鐘
食材
扇貝
數只
蒜
三頭
烹飪步驟
步驟 1/4
扇貝收拾好用啤酒和生抽醃製一下,請忽略打醬油的兩隻鮑魚。
步驟 2/4
將切好的蒜末和蔥末進油鍋炒下
步驟 3/4
蒜末和蔥油澆到扇貝上。再點點生抽。
步驟 4/4
烤箱180度 烤15分鐘。
小貼士
扇貝肉 開水裡袞一下是為了去腥味(個人對小海鮮類氣味較敏感)…也可以省略這一步,準備食材的時候手邊沒有青椒 就拿了幾朵西蘭花來配色 建議還是青椒更配哦
釋出於 2018-08-09
160
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