陳皮蒸鮑魚
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長歌颯沓
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中秋節的菜餚之一
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
鮑魚洗淨切花，抹上少許的食鹽。 -
步驟 2/7
陳皮先行洗淨泡軟。
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步驟 3/7
姜和陳皮切絲。
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步驟 4/7
把薑絲、陳皮絲放在每個鮑魚的上面，淋上少許油。
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步驟 5/7
燒一鍋水，水開後放入鮑魚大火開蒸，具體蒸多長時間我沒看，憑感覺操作，嘿嘿。
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步驟 6/7
切適量蔥花放入碗裡，倒入蒸魚醬油，淋上燒開的油，調料就做好了。
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步驟 7/7
把醬料用湯勺逐個澆在鮑魚上面，即可食用。
小貼士
我這裡用的鍋是樂美雅5L的透明鍋
釋出於 2019-02-03
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