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千絲萬縷
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傲凝砸

喜歡吃粉絲的各種做法

時間:10-30分鐘
食材
粉絲 適量
鮑魚 適量
蒜泥 適量
適量
適量
魚露 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    粉絲泡軟,鮑魚買時讓賣家清理,回來用刷子裡外刷乾淨
  • 步驟 2/5
    每個鮑魚用刀橫豎劃幾刀
  • 步驟 3/5
    粉絲用剪刀剪段,每個鮑魚鋪上
  • 步驟 4/5
    上籠蒸8分鐘
  • 步驟 5/5
    蒜泥用滾油淋,加糖,少許鹽,魚露拌勻,撒蔥花,每個鮑魚上淋蒜茸汁即可
小貼士

蒸的時間注意好,過久鮑魚會硬

釋出於 2018-09-06
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