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千絲萬縷蝦
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一雷二閃

千絲萬縷蝦，憑著第六感第一次做，真沒想到會成功 ，而且味道很贊哦！恰逢歐洲盃，奧運會“輪番轟炸”，沒點乾貨怎麼熬夜呢？

時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦 14只
香雪勁彈拉麵 一人份量
雞蛋 1個
玉米澱粉 適量
麵包糠 適量
鹽 少許
白胡椒粉 少許
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    基圍蝦去殼、去蝦線留尾，放少許鹽、胡椒粉拌勻，醃製10分鐘左右。
  • 步驟 2/10
    準備好所需材料，如圖所示。
  • 步驟 3/10
    取適量香雪勁彈拉麵，一人份的量，煮40秒左右。
  • 步驟 4/10
    撈起麵條放於事先準備好的冷水碗裡，然後慮水。
  • 步驟 5/10
    取一隻蝦沾上澱粉、雞蛋液，然後用麵條包裹起來。
  • 步驟 6/10
    沾上面包糠，捏緊使其不散。這個步驟進行的同時熱油鍋。
  • 步驟 7/10
    裹好的蝦下油鍋炸至金黃。
  • 步驟 8/10
    撈出後放於廚房紙上吸去部分油脂。
  • 步驟 9/10
    配上番茄醬，美美的享用吧！
  • 步驟 10/10
    寶寶拿著我拍照，配合的很好哦！
小貼士

1、麵條不需要煮熟，否則容易斷。

2、裹麵條時的鬆散不用擔心，沾上面包糠再捏緊是不會散開的。

3、很適合看球賽、追劇的一道小零食。

4、謝謝觀看，歡迎收藏！

釋出於 2018-07-30
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