蒜蓉粉絲蒸鮑魚
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只要是做蒸菜，第一想到的就是海鮮類的了，做法既簡單，又能保留食材的原汁原味~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
粉絲提前用溫水泡軟 -
步驟 2/9
用牙刷將鮑魚兩邊的沉汙刷洗乾淨
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步驟 3/9
用小刀或勺子柄將鮑魚肉挖出，去除內臟，沖洗乾淨，在鮑魚肉上劃一些花刀，鮑魚殼也同樣刷洗乾淨備用
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步驟 4/9
將泡軟的粉絲擺入盤中
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步驟 5/9
將鮑魚肉放入鮑魚殼裡，擺上擺入粉絲碗中
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步驟 6/9
蒜蓉和薑蓉擺入碗中，倒入料酒、生抽、蠔油，調成醬汁
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步驟 7/9
淋入鮑魚粉絲碗中
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步驟 8/9
擺入微波蒸寶中
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步驟 9/9
蓋上蓋子，放入微波爐
小貼士
澆熱油使蒜末更加香。
釋出於 2018-07-06
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