jxcaipu logo
海帶排骨湯
6.2萬 熱度 51 收藏
notify孤單

用電飯煲燉的湯，簡單快捷又營養，多放些海帶，湯味鮮美得不得了~

時間:10-30分鐘
食材
排骨 250g
幹海帶節 一把
鹽 1勺
花椒粉 1茶匙
草果 1顆
枸杞 1小把
姜 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨先用冷水浸泡出部分血水，然後下開水鍋焯掉血沫備用。
  • 步驟 2/7
    簡單的幾樣香料，草果，老薑，枸杞足矣。
  • 步驟 3/7
    海帶結泡發後切成較寬的條狀。
  • 步驟 4/7
    將排骨放入電飯煲，加足量的清水，加入香料和老薑。
  • 步驟 5/7
    加入海帶，撒入一茶匙花椒粉調勻。
  • 步驟 6/7
    蓋上蓋子，選擇'煲湯'程式至程式結束即可。
  • 步驟 7/7
    成品。
小貼士

海帶燉排骨是一道非常鮮美的湯品，不宜加太多調料，以免破壞食材原本有的味道。

釋出於 2018-08-13
199
相關菜譜
寫評論