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遼參小米營養粥
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求醉

第一次嘗試做海參粥，為了家人的健康，開始養生噢！

時間:10-30分鐘
食材
遼參 3只
小米 自己定量
姜 少許
蔥花 少許
濃縮雞汁 一勺
鹽 一勺
香油 幾滴
白胡椒 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    泡發好的三顆海參
  • 步驟 2/9
    切成小塊
  • 步驟 3/9
    小米淘洗乾淨後用清水泡上，鍋中放好水，等水沸騰後放小米。
  • 步驟 4/9
    切好的姜和蔥花備用
  • 步驟 5/9
    水開後放海參，在開後煮五分鐘，然後用勺子攪拌。
  • 步驟 6/9
    加薑絲，蓋好鍋蓋轉成小火熬。等小米熬熟後，差不多15分鐘左右，放一小勺濃縮雞汁攪拌。
  • 步驟 7/9
    這是我在超市買的濃縮雞汁，味道不錯喔！
  • 步驟 8/9
    最後放一小勺鹽，白胡椒少許，再加幾滴香油，撒上蔥花就可以出鍋嘍。
  • 步驟 9/9
    味道棒極啦
小貼士

注意清洗海參的時候，海參的腸子要去掉，但是內壁上的東西千萬不要丟掉，很有營養的哦！

釋出於 2018-12-31
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