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雙椒魷魚花
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夏侯
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時間:10-30分鐘
食材
魷魚 一條
青椒 2個
紅椒 2個
蠔油 兩勺
生抽 一勺
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    魷魚處理好洗乾淨,我買魷魚的時候賣魷魚的老闆已經給我殺好了,所以回來只需要洗乾淨就行
  • 步驟 2/9
    魷魚須切段
  • 步驟 3/9
    身切刀花
  • 步驟 4/9
    切好的魷魚放薑絲跟料酒醃一會去腥
  • 步驟 5/9
    鍋裡煮水滾後,放入魷魚焯一遍
  • 步驟 6/9
    撈起來備用
  • 步驟 7/9
    青紅椒切塊
  • 步驟 8/9
    熱鍋冷油爆香姜蒜末
  • 步驟 9/9
    放入魷魚爆炒
小貼士

青筍、藕片、香菇、魔芋、胡蘿蔔這些炒乾鍋最好吃,今天家裡沒幹鍋調料了,也沒什麼菜就將家裡的黃瓜拿來充數了,所以說這種菜最好做了!今天家裡有老有小麻辣減到最小量了

釋出於 2018-07-26
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