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雙椒魷魚
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咀藝瘸粕靜

魷魚可做爆、炒、燒、燴、氽等，多樣的炒法，但我最愛的不是白灼就是爆炒。今天是爆炒的方法，先將所配的時蔬菜炒好，再進行爆炒魷魚，加入少許的檸檬醬油提了一下味，把炒好的魷魚碼在菜椒上面，這樣子就成了一道開胃下飯的家常菜了，朋友們喜歡也可以參考一下哦

時間:10分鐘內
食材
魷魚 1個
菜椒 2個
油 適量
鹽 適量
醬油 1茶匙
辣椒 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好所用食材。
  • 步驟 2/6
    鍋里加少許油，油熱將菜椒下鍋。加少許的細鹽炒至掛味後出鍋備用。
  • 步驟 3/6
    另起鍋加少許的色拉油，將魷魚改刀下鍋。
  • 步驟 4/6
    加入辣椒調味。
  • 步驟 5/6
    再加入檸檬醬油提味即可。
  • 步驟 6/6
    將炒好的魷魚碼在炒好的菜椒上面即可。
小貼士

分開來炒菜，這樣子菜色就清爽一點。

釋出於 2024-04-30
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