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蒲燒鰻魚壽司卷
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拙脊斜碩蹤
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時間:10-30分鐘
食材
蒲燒鰻魚 適量
米飯 適量
黃瓜條 適量
肉鬆 適量
海苔片 適量
調味汁,白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    在壽司簾上放張保鮮袋
  • 步驟 2/7
    再把海苔片鋪上
  • 步驟 3/7
    鋪上一層薄薄的米飯
  • 步驟 4/7
    翻面後,把鰻魚黃瓜肉鬆等鋪上,捲起。
  • 步驟 5/7
    卷的時候要把保鮮膜拉起。
  • 步驟 6/7
    把保鮮膜去掉,把卷切成1.5釐米左右寬度。
  • 步驟 7/7
    擺放整齊。撒上少許白芝麻,淋上少許調味汁。
小貼士

米飯煮法和調配比例請參考菜譜(軍艦壽司拼盤)。水不能太多,米飯如果太爛不利於鋪在海苔片上。

釋出於 2018-11-05
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