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土司的花樣吃法——多彩土司夾
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咖啡斬之碎夢喟

剩餘的土司一般都沒人喜歡吃，配上顏色豔麗的雞蛋和青菜，簡單地用金槍魚沙拉醬調味，點綴點番茄醬，立刻就變得高階大氣哦！

時間:10-30分鐘
食材
土司片 4片
金槍魚沙拉醬 適量
雞蛋 2個
生菜 幾片
番茄醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土司片用餅乾模取梅花形
  • 步驟 2/8
    蛋清蛋黃分開，分別加入適量鹽和水，打散
  • 步驟 3/8
    電餅鐺抹油，不加熱，倒入雞蛋液，轉動鍋子，讓蛋白糊均勻地佈滿鍋底，開火，把蛋白餅煎好
  • 步驟 4/8
    同樣做好梅花蛋黃和生菜
  • 步驟 5/8
    取一片吐司，上面抹上沙拉醬，蓋上一層蛋白，同樣抹上沙拉醬
  • 步驟 6/8
    蓋上一層生菜，同樣抹上沙拉醬
  • 步驟 7/8
    .蓋上蛋黃，再抹上沙拉醬
  • 步驟 8/8
    上面再蓋上一片土司片，全部做好，擺盤即可
小貼士

1、蛋黃裡適量加點水，可讓煎出來的蛋黃餅更柔軟，蛋白可不加。

2、蛋黃和蛋白餅不能煎得太薄哦。

3、喜歡吃菜的話，裡面的菜可以多放幾層。

釋出於 2019-01-18
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