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莜麵的花式吃法
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聽說莜麵是燕麥面,比起平常的麵粉,個人覺得營養價值要高,所以吃起來沒負擔
食材
莜麵
若干
海參
一個
香菇
四朵
烹飪步驟
步驟 1/4
和莜麵,莜麵不粘手,挺好和的,然後揪一點搓成中間鼓兩頭尖的形狀,這是個考驗耐心的活兒
步驟 2/4
香菇海參大蔥正常炒熟即可,莜麵魚魚放水裡煮熟,把炒好的菜澆上去,完工
步驟 3/4
多餘的莜麵我把它們搓成長條,放蒸鍋上蒸熟
步驟 4/4
炒菜的時候,把蒸熟的莜麵條倒入鍋中,和菜一起炒幾分鐘,入味即可盛起
釋出於 2018-09-08
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