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香烤秋刀魚
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微光傾城含萱
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時間:30分鐘-1小時
食材
秋刀魚 2條
黑胡椒 適量
海鹽 適量
茴香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    魚洗淨後用廚房巾擦乾表面水分,切花刀,然後在兩邊魚身上均勻抹上海鹽和黑胡椒,最後在灑上茴香,茴香不用太多,粗略灑些就可以。
  • 步驟 2/2
    烤箱先預熱,200度烤20分鐘左右即可。吃的時候可以擠檸檬汁在魚上吃,或者調沾汁沾著吃。(沾汁:白醋生抽1:1調和)
小貼士

秋刀魚適合烤或炸.燉的不好吃,反腥.

釋出於 2018-10-31
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