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日式秋刀魚
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殳夢菡虛
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時間:10-30分鐘
食材
秋刀魚 適量
鹽巴 5克
檸檬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買來的秋刀魚 去腮、開膛破肚(哈哈哈,
  • 步驟 2/5
    等魚瀝乾後用刀在魚背上劃幾個口,撒上鹽巴,感覺自己口味,鹹點有味
  • 步驟 3/5
    放入烤箱,先bake打350度正反面考個差不多熟(記得中途翻面)把水烤出來,然後加點色拉油,用broil大火烤正反面焦黃就可以出鍋啦
  • 步驟 4/5
    切檸檬片,吃的時候澆上去,很nice
  • 步驟 5/5
    完美出鍋 請忽視不好看的擺盤
小貼士

1、日料的內臟是不除的,不介意的可以一起吃

2、喜歡檸檬的話也可以烤完之後擠汁(個人覺得只有檸檬的香氣,對味道影響不大)

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釋出於 2019-02-09
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