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鱈魚蛋卷(寶寶輔食)
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剩蛋老人羽

買了一袋阿拉斯加鱈魚、給寶寶做了一次鱈魚丸子、剩下的我今天給寶寶做了鱈魚蛋卷、寶寶平常不喜歡吃胡蘿蔔、今天我就在鱈魚蛋卷里加上、嘻嘻、看你還挑食不…(*^o^*)

時間:10-30分鐘
食材
阿拉斯加鱈魚 250克
雞蛋 3枚
胡蘿蔔 半根
胡椒粉 2克
適量
橄欖油 10克
雞精 2克
料酒 5克
木薯澱粉 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    鱈魚用自來水沖洗乾淨後、瀝乾水分
  • 步驟 3/9
    把瀝乾水分的鱈魚用刀切塊
  • 步驟 4/9
    把切塊的鱈魚放到料理機的杯子裡
  • 步驟 5/9
    打入一個雞蛋清
  • 步驟 6/9
    用料理機把鱈魚打成魚泥
  • 步驟 7/9
    把打好的魚泥放入一個碗裡面
  • 步驟 8/9
    加入適量鹽和雞精調味
  • 步驟 9/9
    再加入胡椒粉
小貼士

攪拌鱈魚的時候、記住一定要順時針方向攪拌上勁呀、千萬不要翻拌、切記切記喲……

釋出於 2018-12-04
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