1.提供給寶寶的營養

深海鱈魚和乳酪是寶寶補腦、補鈣特別好的食材。深海鱈魚有著高蛋白、低脂肪的特點，而且富含DHA、EPA等補腦營養元素。乳酪有著濃郁的香味，不僅好吃還能強化鈣質的補充。特別是原制乳酪，鈣磷比例合適，是補鈣的好幫手。

2.新增の小要領

● 這個鱈魚芝士腸口感細膩、鬆軟，比較容易咀嚼和消化。可以給寶寶當手指食物鍛鍊抓握能力，也可以用來煮麵或者煮粥。

● 鱈魚也可以換成草魚，鯉魚，鰱魚等刺少的魚，玉米也可以換成別的蔬菜，添加了乳酪可以不用調味也非常的好吃。

3.黃媽說...

相信很多媽媽海淘或網購過“嬰兒鱈魚腸”。大家有沒有思考過，買來的鱈魚腸味道就連大人都會覺得很好吃，這樣的食品真的適合寶寶吃嗎？單單說這樣的口味肯定不適合追求口味清淡的寶寶新增，至於各種延長保質期的新增劑，大家可想而知。更擔心的是這種“嬰兒鱈魚腸”的價格很貴，還不知道到底有多少鱈魚？如果想要給寶寶吃正宗的鱈魚乳酪腸，大家還是和我一樣自制吧，親自幫寶寶把好輔食第一關吧！

黃媽愛叨叨

關於製作

1-鱈魚解凍後要控幹表面水分後再製作，攪拌鱈魚時蛋清不要一次性加入，要分次加，重點參考下步驟4~5。

2-消化或咀嚼能力好的寶寶，玉米可以不去皮製作哦。

3-沒有裱花袋的媽媽，也可以放入碗裡蒸，蒸好後切塊也是很不錯的。

4-冷凍是為了更好的定型，如果時間緊張的媽媽也可以裹好後直接蒸。