清蒸長江白魚
13.7萬 熱度
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皓月storm
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時間:10-30分鐘
食材
高度白酒
適量
烹飪步驟
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步驟 1/1
蔥姜鹽味精撒在盤中然後把魚放入盤中然後在放薑片撒點鹽和味精！都必須少量放入白酒醃製2小時！等水開後放鍋蒸15分！最後起鍋熱油，魚上放點蔥花熱澆！
小貼士
一定要選用活魚，活魚幾乎沒什麼腥味，不太新鮮的魚，只能用來做過油的，比如老碗魚
釋出於 2018-06-13
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