豉汁醬蒸長江子魚 - 豉汁醬蒸長江子魚的做法,豉汁醬蒸長江子魚怎麼做好吃,豉汁醬蒸長江子魚的家常做法 - 京細菜譜

豉汁醬蒸長江子魚

2萬熱度 132 收藏

舊情衰紀

關注

我特愛用蒜蓉豆豉醬來烹調各種食材。

用蒜蓉豆豉醬來蒸魚，豆豉的鮮香，蒸制的過程又將兩者的味道相互融合相互滲透，咬上一口，魚肉在口中四溢開來，味蕾立即歡呼起來。。。，簡單的配料，更簡單的操作過程，卻做出了非凡的味道！！！

時間:10-30分鐘

食材

長江子魚 510g

橄欖油適量

蒜蓉豆豉醬適量

生抽適量

烹飪步驟

步驟 1/9

食材：長江子魚。
步驟 2/9

將適量的薑片鋪在魚盤裡，放入子魚。
步驟 3/9

將適量的蒜蓉豆豉醬擦拭在魚身上。
步驟 4/9

炒鍋中的水煮開，放入魚盤。
步驟 5/9

蓋鍋蓋，旺火蒸10分鐘。
步驟 6/9

拿出魚盤，倒掉魚盤裡的水。
步驟 7/9

淋上滾燙的熱水。
步驟 8/9

倒入適量的生抽。
步驟 9/9

即可上桌。

小貼士

蒸魚的時間由魚身大小來掌控。

釋出於 2023-03-23