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酸酸辣辣黃辣丁
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pedal秀美

黃辣丁一直要麼紅燒，要麼燉豆腐，想換種口味，夏天還是酸酸辣辣的比較開胃呀，而且加了番茄畫面也挺美搭！

時間:10-30分鐘
食材
黃辣丁 3條
番茄 2個小點的
京蔥 半根
蒜頭 3-4個
生薑 適量
泡椒 2個
油 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1、京蔥切段後拍松備用，薑切片，蒜頭切片，泡椒每個一切為二備用；2、番茄洗淨切片備用；3、黃辣丁洗淨備用；4、起油鍋放入京蔥、姜、蒜、泡椒炒香，再放入番茄炒至熟軟有汁；5、加適量清水，煮開後放入黃辣丁，等再次煮開後轉小火微燉；6、快出鍋前加適量鹽調味即可。
小貼士

這道菜雖然是魚，但是不加酒依舊好吃喲！而且低鹽低油無糖算比較健康啦。

釋出於 2018-08-23
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