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臘丁五花肉粽
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自己動手豐衣足食,做健康食物,美食勞動中獲得滿足
時間:1-2小時
食材
五花肉
250g
糯米
1200g
臘腸
200g
粽葉
20張
生抽
適量
老抽
適量
花椒
適量
八角
適量
桂皮
適量
鹽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
提前泡好糯米,淘洗乾淨放醬油
步驟 2/7
要選五花肉,包出來才好吃
步驟 3/7
切丁,加上醬油,花椒,桂皮,花椒,鹽,料酒醃製
步驟 4/7
切丁
步驟 5/7
煮下粽葉,不易破
步驟 6/7
粽葉包的時候尖要減掉
步驟 7/7
煮好出鍋
小貼士
喜歡顏色深點的粽子就要把米摻水加上醬油多泡會兒,肉要提前醃製,放料入粽時去掉八角,花椒。
釋出於 2018-11-21
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