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木瓜青魚尾湯(養胃食療)
6.3萬 熱度
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vocabulary豆漿
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時間:10-30分鐘
食材
木瓜
500g
青魚尾
500g
生薑
4片
烹飪步驟
步驟 1/1
青魚先洗乾淨,先提前用鹽和黃酒醃製10鍾最佳,將魚沖洗乾淨,熱鍋放油,放入薑片,將魚尾放油鍋簡單煎一下,兩邊微黃即可,隨後放入三分之二湯碗的水燒開後放入切成塊的木瓜,煮20分鐘左右後,放入鹽6克,雞精2g,灑上蔥花,完成成品如圖,非常美味又養生
小貼士
如果怕腥煎好後也可以再加點黃酒去下味
釋出於 2018-12-14
191
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