燉青魚
6.7萬 熱度
35 收藏
俊逸
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
青魚洗淨，喜歡魚子和麵子的話，可留下 -
步驟 2/9
鹽，料酒，澱粉，醃魚15分鐘
-
步驟 3/9
蔥姜，料酒，味極鮮，白糖，醋調成汁。喜歡辣味可加老乾媽、豆瓣醬或幹辣椒
-
步驟 4/9
500度
-
步驟 5/9
翻煎5分鐘
-
步驟 6/9
燒小半壺水備用
-
步驟 7/9
關火。加料汁
-
步驟 8/9
加醃魚汁
-
步驟 9/9
加留的魚子或面子
小貼士
在小火燉時，要隔斷時間用鏟子抄底，防粘鍋；蘇北燒魚不油炸的，盛盤時小心輕放，防魚塊碎。
釋出於 2018-06-18
相關菜譜
-
粉皮燉青魚頭李莫愁9.6萬 熱度 179 收藏
-
豆瓣醬燉青魚月光族uphold1.2萬 熱度 175 收藏
-
燉青魚瘦弱participate7.6萬 熱度 16 收藏
-
醬燉青魚今天喝奶茶了嗎8.5萬 熱度 42 收藏
-
清燉青魚shrine飛翔11.9萬 熱度 13 收藏
-
燉青魚隕隊矩接某6.5萬 熱度 28 收藏
-
燉青魚恨靈雕7萬 熱度 775 收藏
-
燉青魚帽子7.8萬 熱度 47 收藏
-
家常燉青魚語素emission5.8萬 熱度 21 收藏
-
燉青魚漢尼拔pitch7.9萬 熱度 23 收藏
-
家常醬燜青魚忇筱園春色暨春3萬 熱度 195 收藏
-
青魚燉豆腐帽子15.9萬 熱度 108 收藏
-
青蘿蔔燉鮁魚千菱最初的模樣15.7萬 熱度 8 收藏
-
青魚燉豆腐葉亡命天涯9.3萬 熱度 12 收藏
-
青魚燉凍豆腐弓天涯嘯西風11萬 熱度 775 收藏
-
家常燉海青魚老師的初號機11.8萬 熱度 55 收藏
-
青魚洋蔥燉破椒棕椅焊8.3萬 熱度 11 收藏
-
香脆專青魚龐院侖繳票8235 熱度 127 收藏
-
煎五香青魚尾哈密瓜空濤嬈3.1萬 熱度 177 收藏
-
紅燒青魚落寞persistence6.9萬 熱度 125 收藏
