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青魚洋蔥燉
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破椒棕椅焊

青魚加洋蔥

食材
青魚 2條
洋蔥 四分之一個
蔥,姜,蒜 少許
八角和花椒 少許
老抽 適量
黃酒 可以沒有
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    青魚洗乾淨,切段,醃一小會兒
  • 步驟 2/4
    把從,姜,蒜切好,爆鍋
  • 步驟 3/4
    花椒和八角加進去,一起煸炒一下。放去青魚,加上老抽,黃酒,燉上!
  • 步驟 4/4
    燉的時間一般在20分鐘左右,差不多剩5分鐘的時候加入切好的洋蔥,最後出鍋的時候甩上調色的蔥花~
小貼士

注意。。。前面忘了說一下青魚放油裡抄一下再加入水燉制。

釋出於 2018-06-13
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