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銀魚蝦皮蒸蛋
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郭芙蓉

銀魚蝦皮水蒸蛋適合1歲+！不加銀魚，蝦皮新增輔食的寶寶就可以慢慢添加了！做法一樣哦！雞蛋和銀魚、蝦皮中含有豐富的蛋白質、鐵、鈣....對於寶寶輔食的一部分，營養最佳！口感嫩滑、營養豐富、我家經常給寶寶做各式蒸蛋，女兒超級愛吃，婧妞強烈推薦，喜歡的做起來吧！

時間:10-30分鐘
食材
草雞蛋 2個
銀魚 少許
蝦皮 少許
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料準備
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散均勻
  • 步驟 3/9
    重點來嘍！加入的溫開水是雞蛋的兩倍！這樣蒸出來會很嫩，不信你試試！
  • 步驟 4/9
    加入少許的鹽巴，其它不用加！寶寶吃清淡些比較好！
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻之後過濾兩次
  • 步驟 6/9
    過濾好之後，把銀魚（銀魚如果大用刀稍微切小段）蝦皮放進去即可，不用攪打哦！切忌！
  • 步驟 7/9
    一定要蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個孔，切忌！如果不蓋保鮮膜蒸，雞蛋表面會有水蒸氣！蒸出好雞蛋，小技巧不忽略哦！蒸鍋水燒開，中火蒸15分鐘左右即可！步驟超級簡單！嫩滑好雞蛋，營養豐富
  • 步驟 8/9
    時間到，拿出來超級香，漂亮！
  • 步驟 9/9
    特別美味！寶寶已經忍不住要開吃啦！嫩滑，營養豐富！喜歡的趕緊給寶寶蒸一碗嫩滑的雞蛋吧！
小貼士

一定要蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個孔，切忌！ 如果不蓋保鮮膜蒸，雞蛋表面會有水蒸氣！

釋出於 2018-07-17
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